Outil en ligne sur les référentiels: guide Actia
Le 29 avril 2011
Afin d’accroître la qualité et la sécurité des aliments et conforter la confiance du consommateur, des règlementations (Paquet Hygiène...), des normes (ISO 9001 V2000, ISO 22000) et des référentiels privés (IFS, BRC) ont été mis en place.
Ce guide pratique, édité en 2008, a été réalisé afin de permettre aux industriels de s’approprier ces différents référentiels en les comparant entre eux et vis-à-vis de la réglementation ou du Codex Alimentarius.
Conçu comme un outil d’aide à la décision, ce guide est accompagné d’exemples concrets de progrès.
Pour plus d'informations sur ce guide: site Référentiels de l'Actia
Auteurs:
- Frédéric Chevallier - Critt Poitou-Charentes
- Anne-Gaëlle Mellouet - CTCPA
- Jean-Robert Geoffroy - Adria Développement
- Armelle Judde - Iterg
- Gaelle Lebrun - LNE
- Catherine Levesque - Critt Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Didier Majou - Actia
- Roland Treillon
- Thématique :
- Normalisation - Certification - Réglementation, Valorisation et commercialisation, Processus de production - Logistique - Organisation, Agroalimentaire
Les services de votre CCI
- Innov’Scan long : identifier vos priorités et construire un plan d'action pour innover !
Innov’Scan est un jeu « sérieux ».
3 heures, dans vos locaux, en toute confidentialité.
Innov'Scan vous permet d’ide... - Offre de Technologie européenne
Votre CCI vous donne accès au réseau Enterprise Europe Network, présent sur 44 pays, pour promouvoir et valoriser vos in...
- Performance PME Aéronautique : accompagnement vers la norme EN 9100
PPJ (Production au Plus Juste) et E.rhonalpes ont permis à 500 entreprises rhônalpines, dont 38 entreprises drômoises et...
- Séances d’information, ateliers & conférences
Votre CCI vous permet de découvrir ou approfondir vos connaissances sur de grands thèmes de l’innovation
> Tous les services
